Paşabağ (Údolí mnichů)

Uprostřed vinic mezi městy Avanos a Göreme se rozkládá Paşabağ – nejmalebnější údolí v Kappadokii, jedinečné svými skalními útvary a bohatou historií. K vidění jsou zde jedny z nejpozoruhodnějších tufových komínů ve tvaru houby. Takzvané pohádkové komíny, některé s dvojitými či dokonce trojitými skalními čepicemi, vznikly erozí způsobenou silným větrem a srážkami. Název údolí („Pašova vinice“) odkazuje na to, že tu zřejmě kdysi pobýval perský generál. Krom toho je toto místo známo jako Údolí mnichů. Během byzantské éry zde totiž mniši nalezli útočiště před náboženským pronásledováním. V měkkých skalách si vytesali svá jeskynní obydlí a kostely. V jednom z pohádkových komínů se třemi čepicemi se v 5. století usadil sv. Simeon, známý poustevník z oblasti Aleppa. Když se začaly šířit zvěsti o jeho zázracích, izoloval se od přílišné pozornosti v cele na vrcholu 2 m vysokého sloupu a později se přesunul na 15 m vysoký sloup. Žil zde asketickým životem celých 15 let a sestupoval odtud jen občas, aby si nechal přinést jídlo a pití od svých učedníků. V 10. století byla v jednom z komínů vybudována kaple zasvěcená svatému Simeonovi, kde můžeme obdivovat tři zachovalé ikonoklastické malby.