Milionové město Oděsa s rusko-ukrajinsko-židovskou populací založila až carevna Kateřina Veliká. Díky velmi rychlému rozvoji v 19. století ale vyrostlo ve významný přístav, středisko obchodu a kultury. Duchem soukromého podnikání se Oděsa dost lišila od zbytku feudální carské říše. K nejzajímavějším místům patří Potěmkinovy schody, kde natočil režisér Ejznštejn scénu slavného filmu „Křižník Potěmkin“ a odkud je pěkný výhled na záliv i přístav, nebo třeba rolnický trh – „Privoz“, jeden z největších trhů svého druhu na světě. Příjemnou procházku nabízí pobřežní bulvár s řeckou kolonádou a několika památníky.