Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera, největší město provincie Cádiz, proslulo především výrobou světoznámého vína sherry. Tradice výroby sahá až do 16. století, kdy zde britští katoličtí emigranti založili první vinařské společnosti. Během exkurze do sklípku se můžete seznámit s procesem výroby tohoto alkoholizovaného vína a samozřejmě i tento skvělý nápoj ochutnat. Díky místnímu klimatu a speciálnímu výrobnímu postupu (zvanému solera) si sherry zachovává svou unikátní chuť. Město se dále proslavilo díky své Královské andaluské škole jezdectví a krasojízdy a tradicí tance flamenko (flamenco).