Millau je město ve francouzském regionu Midi-Pyrénées. Počtem obyvatel přesahuje 20 tisíc. Leží v údolí u řeky Tarn, v bodě soutoku s řekou Dourbie. Leží na malebném místě obklopeném bílými skalisky vzniklými z vápencového masivu. Proto je tato oblast vyhledávaná horolezci. Nejzajímavější je strmá severní strana, které dominuje vysoká skála Puech d’Andan. Město proslavil především v roce 2004 zbudovaný velkolepý dálniční most přes řeku, tzv. Viaduc de Millau. Na délku měří 2,5 km a je podepřen sedmi pilíři uchvacující svou velikostí – nejvyšší má 326 m. Vhodné podmínky pro chov dobytka v okolí dopomohly k rozvoji nejvýznamnější činnosti pro Millau – kožedělnému průmyslu, zejména výrobě rukavic.