Odense je největším městem a správním střediskem dánského ostrova Fyn. Svou proslulost získalo zejména díky svému rodákovi – slavnému dánskému pohádkáři Hansi Christianu Andersenovi. Ačkoli slavný spisovatel zde strávil pouze dětství, obyvatelé Odense na svého rodáka nezapomněli. Můžete zde navštívit jeho rodný dům a muzeum i najít postavy z jeho příběhů v podobě soch rozesetých po městě. V centru Odense se nachází impozantní gotická katedrála Sankt Knuds Kirke ze 14. století. Ve zdejší kryptě jsou ve skleněných rakvích uloženy ostatky největšího dánského světce a patrona země – krále Knuta II. a jeho bratra Benedikta. Odense patří k nejstarším dánským městům a jeho název lze přeložit jako „Odinova svatyně“ (Odin byl severský bůh války).